5 Kontinente Buffet

 

AMERIKA
warm, mexikanisch:  

Chilifleischklößchen in Gemüsetomatensauce und Maisgratin
Tortillas mit Gemüse gefüllt, Tortillas scharf mit Fleisch und Salat
Gurkensalat mit Minze und Chili, Kidneybohnensalat,
Donuts oder Muffins

AFRIKA
warm, tunesisch:  

Cuscus mit Lammfleisch, Kichererbsen und Gemüsen
südafrikanisch:
Bananenkuchen mit karamellisierter Rumaprikose und Kokos

ASIEN 

Kung Tom Yam (tailändische Fischsuppe mit Garnelen)
warm: (vegetarisch)
gebratener Tofu mit Sesam und asiatischem Gemüse
vier Sorten Sushi mit Saucen,
Reissalat mit Glasnudeln, chinesischem Gemüse und Hühnerfleisch

AUSTRALIEN 

warm: Kängurucurrytopf mit Kokosnuss und Reis
Avocado-Mangosalat mit rohen Gemüsen in Limette

australischer Kuchen: Lamington

EUROPA
griechisch: Spinatcremesuppe mit Knoblauchröstbrot
warm: (vegetarisch) Spinatschafskäsestrudel
Oktopussalat, Tzatziki, gefüllte Weinblätter, Griechische Bohnen
griechischer Jogurt mit Honig und Nüssen



weiterhin reichen wir dazu:
Olivenbrot, Maisbrot,
Fladenbrot, Baguette und Butter